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La Riviera Victoria

La carte

Au cœur du village médiéval d’Yvoire, classé parmi les plus beaux de France, La Riviera Victoria vous accueille dans un lieu chargé d’histoire, avec une vue imprenable sur le lac Léman.

Tout a commencé en 1895, quand le bâtiment abritait le Café de la Navigation. En 1913, il devient la Pension Dufour, où l’on venait dormir, manger… et danser ! On l’appelait alors la Guinguette d’Yvoire. La piste de danse se trouvait à l’endroit même où se trouve aujourd’hui l’accueil. Dans les années 1930, la première terrasse voit le jour, puis en 1949, l’établissement devient Les Flots Bleus, une adresse emblématique pour les amoureux du lac. En 2006, l’hôtel est entièrement reconstruit, avec 17 chambres tournées vers l’eau et les montagnes. Une invitation au calme et à la contemplation.

Aujourd’hui, c’est nous, Victoria et Richard Dufour, qui avons repris cette belle maison. Et le plus drôle, c’est que ce lieu portait déjà notre nom de famille… Une coïncidence qui nous a tout de suite donné envie de lui redonner vie ! Nous avons imaginé La Riviera Victoria comme un lieu chaleureux, vivant, sans chichi, où l’on se retrouve autour d’une bonne assiette, d’un verre face au lac, entre amis, en famille ou en amoureux. Une cuisine de brasserie, des produits frais, une atmosphère conviviale, et toujours un petit vent de liberté dans l’air.

Ici, pas de prétention : juste du bon goût, du bon vin, et du bon temps. Bienvenue chez vous, sur la plus belle Riviera du Léman !

Toute l’équipe de La Riviera Victoria.

Les

apéritifs

La coupe de Champagne Paul Romain

15.00 € (12 cl)

Gin Tonic

10.50 € (12 cl)

Gin Tonic Sans alcool

8.50 € (12 cl)

Aperol Spritz, Hugo Spritz

10.50 € (12 cl)

Spritz Sans alcool

8.50 € (12 cl)

Americano, Negroni

10.50 € (12 cl)

Mojito

10.50 € (12 cl)

Virgin Mojito

8.50 € (12 cl)

Kir Royal au champagne

16.00 € (12 cl, Cassis, mûre, pêche de vigne, framboise, griotte, châtaigne)

Apéritif maison

6.50 € (12 cl, Vin pétillant et fleur de Sureau)

Kir Pétillan

6.50 € (12 cl, Cassis, mûre, pêche de vigne, framboise, griotte, châtaigne)

Kir au vin blanc

5.50 € (12 cl, Cassis, mûre, pêche de vigne, framboise, griotte, châtaigne)

Campari orange

6.50 € (6 cl)

San bitter (sans alcool)

4.50 € (6 cl)

Ricard, Pastis 51

5.00 € (4 cl)

3.00 € (2 cl)

Mauresque, Perroquet, Tomate

5.50 € (4 cl)

Martini Blanc, Rouge, Dry

6.00 € (6 cl)

Campari, Suze, Porto rouge ou blanc

6.00 € (6 cl)

Absinthe

6.00 € (6 cl)

La sélection de

vins au verre

Blanc sec

5.00 € (12 cl)

Blanc moelleux

5.00 € (12 cl)

Blanc pétillant brut

5.50 € (12 cl)

Blanc Cuvée Tardive de Décembre

6.00 € (12 cl)

Rosé

5.00 € (12 cl)

Rouge

5.00 € (12 cl)

Rosé pétillant sans alcool

6.00 € (12 cl)

Eaux minérales

et sodas

Eau minérale, plate ou gazeuse

6.00 € (75 cl)

3.50 € (33 cl)

Eau minérale plate ou gazeuse avec sirop

4.00 € (33 cl, Grenadine, citron, menthe, pomme, fraise, fleur de sureau, pêche, orgeat, cerise, cassis)

Joséphine, Eau pétillante naturelle aux extraits botaniques

5.50 € (33 cl, Myrtille-Tilleul, Mirabelle-Cannelle et Rose-Citron)

Citron pressé

5.00 € (15 cl)

Orange pressée

5.00 € (25 cl)

Limonade -Bio, Orangina, Schweppes Tonic, Lipton Ice Tea pêche

4.00 € (25 cl)

Pepsi, Pepsi Zéro

4.00 € (25 cl)

Boisson à base de fruit Granini (Pomme, orange, abricot, ananas, tomate, fraise) 

4.00 € (25 cl)

Diabolo (Grenadine, citron, menthe, pomme, fraise, fleur de sureau, pêche, orgeat, cerise, cassis)

4.50 € (25 cl)

Les

bières

Pression 1664 Blonde

4.00 € (25 cl)

8.00 € (50 cl)

Pression IPA Brooklyn

4.00 € (25 cl)

8.00 € (50 cl)

Pression + supp. Sirop

4.50 € (25 cl)

8.50 € (50 cl)

Panaché (Bière et limonade)

4.50 € (25 cl)

8.50 € (50 cl)

Monaco (Bière, Limonade et grenadine)

4.50 € (25 cl)

8.50 € (50 cl)

Picon bière

4.50 € (25 cl)

8.50 € (50 cl)

Grimbergen Ambrée

7.50 € (33 cl)

Ibex : Neon Session IPA, La Mont Z (blonde), Rocket Fuel NEIPA

7.50 € (33 cl)

1664 sans alcool (bouteille)

4.50 € (25 cl)

Brooklyn IPA sans alcool (bouteille, 0.4%)

7.50 € (33 cl)

GUINNESS, La vraie Irlandaise

12.00 € (50 cl)

Les

effervescents

Champagne Taittinger Prestige Rosé

205.00 € (75 cl)

Champagne Joseph Perrier, Cuvé Royale

110.00 € (75 cl)

56.00 € (37.5 cl)

Champagne Taittinger Brut Prestige

106.00 € (75 cl)

55.00 € (37.5 cl)

Champagne Paul Romain Brut Exception

84.00 € (75 cl)

Fav0%rite Sparkling Rosé By Saint Martin (Vin pétillant désalcoolisé)

38.00 € (75 cl)

1931 Mollex, Brut de Savoie

35.00 € (75 cl)

La Chèvre, Château La Tour De Marignan (spécialité savoyarde saveur rhum-vanille)

35.00 € (75 cl)

Les

entrées

Ballotine de foie gras , chutney de poire et brioche toasté

23.00 €

Terrine de gibier aux noisettes et trompettes , pickles de girolles

18.00 €

Profiterole d’escargots, persillade crémée

18.00 €

Salade César (Salade romaine, tomate, poulet, parmesan, sauce César)

18.00 €

Saladine aux croquettes d’abondance, oignon et lardon caramélisés

16.00 €

Friture de Joëls, sauce tartare

15.00 €

Velouté de cèpes, œuf mollet frit, huile de noix

15.00 €

Les

poissons

Lobster roll , mayonnaise à la truffe maison bien évidement

L’emblématique sandwich de homard du chef Richard Dufour

38.00 €

Filets de perches meunière , sauce beurre citron

34.50 €

Filets de perches, crème échalote

34.50 €

Filets de perches à la provençale

Nos filets de perches sont accompagnés de frites et salade verte

34.50 €

Filet de truite sauvage , sauce matelote, mousseline de potimarron et petits légumes

29.00 €

Végétarien

Le Traditionnel Risotto crémeux aux cèpes

28.00 €

Les

viandes

Bœuf Wellington, purée de pomme de terre truffée, jus réduit au vin rouge (20min)

Filet de bœuf, foie-gras, jambon, duxelles des champignons, entouré d’une pâte feuilleté croustillante, sauce au vin rouge

51.00 €

Ris de veau aux morilles, légumes du moment et pommes grenailles au thym

38.00 €

Filet de bœuf sauce morilles, mousseline de potimarron et petits légumes

37.00 €

Salade César (Salade romaine, tomate, poulet, parmesan, sauce César)

 

27.00 €

Entrée au choix

******

Les Filets de perches meunière, sauce beurre -citron
accompagnés de frites et salade verte

OU

Filet de bœuf sauce morilles,
mousseline de potimarron et petits légumes

****

Fromage

Ou

Dessert au choix

Filets de perches meunières

ou

aiguillettes de poulet Pané

***

Coupe de Glace 2 Boules

Fromages

Assiette de fromages régionaux

12.00 €

Les

desserts

Mousse chaude au chocolat noir, glace praliné

10.00 €

Poire tatin , glace choco cèpes

10.00 €

Tarte aux myrtilles

10.00 €

Crème brulée intensément vanille

10.00 €

Baba aux rhum, brunoise d’ananas et fruit de la passion

10.00 €

Café liégeois / Chocolat liégeois

11.50 €

Dame blanche

11.50 €

Coupe Riviera

(sorbets Fraise, framboise et myrtille, fruits rouge et crème sucrée)                   

13.00 €

Coupe Victoria

(glace caramel, vanille et chocolat, sauce caramel, cacahuètes et crème sucrée)

13.00 €

Coupes alcoolisées : Colonel, Général, Génépi, Abricot, Poire, Iceberg

13.00 €

Glaces

1 boule

3.00 €

2 boules

6.00 €

3 boules

9.00 €

Parfums : Vanille, Café, Chocolat, Génépi, Myrtille, Poire, Abricot, Citron, Framboise, Fraise, Menthe, Caramel, Pistache, Rhum-Raisin, Praliné

Supplément Crème sucrée ou sauce chocolat 1.50 €

Les

vins blancs

Les Allobroges et La Savoie

Roussette de Seyssel « La Tacconnière » M. Mollex (AOP)

24.00 € (75 cl)

19.00 € (50 cl)

Crépy « Nature de Chasselas » Mercier (AOP)

35.50 € (75 cl)

19.50 € (37.5 cl)

Château La tour de Marignan « Terres du Léman » (AOP) vin bio

36.50 € (75 cl)

27.50 € (50 cl)

Cuvée de Décembre, Vendanges tardives La Goutte d’Or (AOP)

35.00 € (50 cl)

Les Pensées de Noa Domaine Mercier (AOP)

39.00 € (75 cl)

Petite Arvine, Les Rêves d’Aïdan, La Goutte D’Or (IGP)

71.00 € (75 cl)

L’Alsace

Gewurztraminer Wolfberger (AOC)

29.00 € (75 cl)

Le Bordelais

Château La Tour De Mirambeau (AOP)

30.00 € (75 cl)

La Bourgogne

Bourgogne Aligoté « Buissonnier » (AOC)

30.50 € (75 cl)

Saint Véran (AOP)

42.00 € (75 cl)

Chablis, Famille Savary (AOC)

44.50 € (75 cl)

25.00 € (37.5 cl)

Givry 1er cru, Domaine Steinmaier (AOC)

53.00 € (75 cl)

La Côte- de- Gascogne

L’Eté Gascon, Domaine de Pellehaut (IGP Vin moelleux)

32.00 € (75 cl)

La Loire

Sancerre La Reine Blanche Jean Reverdy (AOC)

49.00 € (75 cl)

La Vallée du Rhône

Châteauneuf du Pape Blanc « Le Miocène » (AOC) Vin bio

77.00 € (75 cl)

Les

vins rosés

La Savoie

Gamay Rosé de Savoie, Maison Mollex (AOC)

24.00 € (75 cl)

18.90 € (50 cl)

13.60 € (37.5 cl)

Le Bordelais

Château Tour de Mirambeau

29.00 € (75 cl)

La Provence

Perle de Roseline (IGP MED)

26.00 € (75 cl)

20.50 € (50 cl)

16.50 € (37.5 cl)

Terres de Berne, Côtes de Provence (AOP) Vin bio

37.00 € (75 cl)

Carpe Horam By Saint Martin (IGP MED)

35.00 € (75 cl)

Fav0%rite Rosé By Saint Martin Vin désalcoolisé

35.00 € (75 cl)

Lampe de Méduse, Château Sainte Roseline Cru Classé (AOP)

44.00 € (75 cl)

29.00 € (50 cl)

Eternelle Favorite, Château de Saint Martin Cru Classé (AOP) 2024

65.00 € (75 cl)

Les

vins rouges

Les Allobroges et La Savoie

Chautagne, Maison Mollex (AOP)

25.00 € (75 cl)

Gamay de Jongieux (AOC)

25.00 € (75 cl)

13.50 € (37.5 cl)

Pinot noir « Les Gravannes » Domaine Mercier (AOC)

27.00 € (75 cl)

Petit Syrah « Les Bergauds » Domaine Mercier (IGP)

36.00 € (50 cl)

Le Rubis de Boisy, Château La Tour De Marignan (AOC) Vin bio

50.00 € (75 cl)

38.00 € (50 cl)

La Bourgogne

Givry 1er cru, Domaine Steinmaier (AOC)

53.00 € (75 cl)

Le Bordelais

Château La Tour de Mirambeau (AOP)

30.00 € (75 cl)

18.00 € (37.5 cl)

Lalande de Pomerol Château Belles-Graves (AOC) 2019

68.00 € (75 cl)

Saint Emilion Grand-Cru Château La Grave Figeac (AOC) 2020

80.00 € (75 cl)

La Loire

Chinon Les Granges bio (AOC)

35.00 € (75 cl)

Sancerre Reverdy (AOC)

49.00 € (75 cl)

La Provence

Carpe Horam by Saint Martin (IGP)

35.00 € (75 cl)

La Vallée du Rhône

Vacqueyras Grande Garrigue Alain Jaume (AOC) vin bio

38.00 € (75 cl)

31.00 € (50 cl)

Saint Joseph Les Challeys (AOC)

48.00 € (75 cl)

25.00 € (37.5 cl)

Châteauneuf du Pape « Le Miocène » (AOC) Vin bio 2022

79.00 € (75 cl)

Les

alcools et digestifs

Macallan 12 ans

15.00 € (4 cl)

Lagavulin

11.00 € (4 cl)

Chivas

9.00 € (4cl)

4.50 € (2 cl)

Clan Campbell

8.00 € (4cl)

4.00 € (2 cl)

Cognac XO

11.00 € (4 cl)

Cognac VSOP

8.00 € (4cl)

Armagnac

8.00 € (4 cl)

Calvados

8.00 € (4 cl)

Rhum 15 ans d’âge

11.00 € (4 cl)

Vieille Prune

11.00 € (4 cl)

Limoncello

8.00 € (4 cl)

Baileys

8.00 € (4 cl)

Amaretto

8.00 € (4 cl)

Chartreuse verte, jaune

8.00 € (4 cl)

Get 27

8.00 € (4 cl)

Vodka

8.00 € (4 cl)

Rhum Blanc, Rhum brun

8.00 € (4 cl)

Gin London dry

8.00 € (4 cl)

Eaux de vie en mignonette

Poire, framboise, mirabelle, génépi, abricot, marc de Savoie, liqueur de sapin

10.50 € (4 cl)

Les

cafés, thés et infusions

Expresso

2.50 €

Expresso crème 

2.50 €

Expresso serré

2.50 €

Café allongé

2.50 €

Double expresso

4.00 €

Café au lait

4.50 €

Capuccino

4.50 €

Café Latté

4.50 €

Café Mocha

5.50 €

Café frappé

4.00 €

Chocolat chaud

4.50 €

Chocolat Viennois

5.50 €

Vin chaud (Hiver) 

5.00 €

Chocolat rhum

9.00 €

Capuccino amaretto

9.00 €

Capuccino Baileys

9.00 €

Café viennois

5.50 €

*Tous nos cafés sont disponibles avec du café décaféiné

Earl Grey

3.50 €

Darjeeling

3.50 €

Thé vert Sencha

3.50 €

Thé vert au Jasmin

3.50 €

Thé vert Menthe

3.50 €

Camomille

3.50 €

Verveine

3.50 €

Verveine Menthe

3.50 €

Infusion citron rondelle

3.50 €

Prix nets et service compris hors boissons. Couvert sans repas :6.00€

Paiements acceptés : espèces, CB, Amex

Chèques, ANCV et tickets restaurant NON ACCEPTES